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2004年03月14日
もぎたて
昼のもぎたてTVは、女性向けの特集だったので、あれかなあと思っていたら、
そこそこよさげなところが紹介されていた。
いつもよくいく旬採あきらの対面付近にできたらしい創作和食の店。
メニューのネタからじゃよくわからない内容がおもしろそう。
明石焼きがくってみたいかなっと。
来住町の飯台も紹介されたいたが、一度ぐらいは、いっておきたいなっと。
鷹ノ子駅まえの洋食屋もかなりヒットしているようで。
遊心楼「回」も紹介されたいた。雰囲気なら、確かに「回」が一番よいかなっと。
さて、創作和食系全般にいえることだが、「いがいとおいしい」とか「結構いけるね」とか、
「ふーん、おいしい」とか、「うんうん、おいしいね」とか、なんだろう平均的より、若干高めなところでおいしいってのが多いが、感激するようなおいしさってのは、なかなかないね。
やっぱ素材の味がうまければ、いろんな味をまぜるより、純粋な味で楽しむほうが感激する味に出会えることが多い。
ソースのおいしさより、食材のおいしさを重視ってことでF/A
投稿者 ninomy : 2004年03月14日 13:54