地酒・土産：Ninomyの愛媛へのこだわり

		お菓子編
なにかと愛媛ってお菓子類が多い気がする。

鶴の子	松山市道後一万9-56 西岡菓子舗	★★★★★★★
	1個１２０円
	まさにつるの卵という形をしていて、なかも卵のように白身と黄身というように仕上げている。ふんわかとした甘さとあっさりした感覚が最高ある。冷凍して食べるのもGOOD。
ポエム	６個500円ぐらい	★★★★
	松山市のあちこち
	どこに（愛媛は除く）持っていっても受けがよい万能なお菓子。あんこを使っていないまんじゅうという感じかな。甘すぎないのが大人にもよい。一口で食べられるベビータイプがGOOD。
タルト【一六】【ハタダ】【六時屋】など	松山市勝山町2-18-8	★★★★
	１巻が310円ぐらい
	銘菓となったタルトを昔ながらの手法で製造。しっとりとした漉し餡がカステラとほどよくMIXされている。全国的には、栗と柚子入りの方が受けがよいので、ハタダで買うとよい。でも、個人的には、六時屋が好きである。有名度なら一六のタルトでしょう、故伊丹監督もCMにでてたし。
醤油餅	あちこちで、買えるでしょう	★★★★
	1個80円ぐらい
	結構しられていない銘菓の一つ。餅を醤油ベースで練り込んだもの（？）。ういろうに粘り気を加えたような感じと言ったら松山の人からブーイングをくらいそうではあるが、的確であると当人は信じている。花川堂の醤油餅は、無添加だから味も体にもGOOOOOOOOOD！
坊ちゃん団子【うつぼ屋】など	松山市のあちこち	★★★
	2本で、150円ぐらいかな。
	坊ちゃん団子を全部食べると甘ったるいのだが、緑色の団子だけ食べると結構よい。抹茶の味である。ぜひ、抹茶団子だけのバージョンを出してほしい。団子のひとつが通常の１０個分でつくっているという大きな坊ちゃん団子が出ている。おみやげで、何か狙うなら、これでしょ。道後商店街や松山空港で買えます。坊ちゃん団子も結構いろいろな会社が製造していますが、写真の団子は「うつぼ屋」です。
栗まんじゅう	中山町	★★★★
	1個６０円
	中山の栗をあんにいして、あっさりとした甘みに仕上げている逸品。くどくなく後味が良い。
霧の森大福	松山市大街道3-3-1 ロープウェイ通りの路沿いにあります。	★★★★★
	1個150円ぐらいです
	新宮村のお茶を用いたあっさりした甘みの抹茶大福です。生ものです。かなりよいです。（個人的に）【2001/5/19現在】